Datum: zaterdag 28 februari  2026
Tijd: 10.00 uur – 13.00 uur
of 14.00-17.00 uur
Kosten: € 70 per persoon (incl. materiaal)
Begeleiding door: Hannah van Marle
Tijdig opgeven via: www.hannahskimchi.nl

Ontdek de kunst van fermentatie!
Tijdens deze leerzame workshop duiken we in de wereld van fermenteren en ontdek je hoe je dit kunt toepassen op groenten en kruiden voor de lekkerste smaken en de rijkste nutriënten.

Natuurvoedingskundige Hannah geeft je praktische tips over het fermenteren van groenten en kruiden. Bovendien ga je zelf aan de slag en maak je fermentatiepotten, waaronder een pot zelfgemaakte kimchi.

Waarom fermenteren? Fermenteren maakt niet alleen groenten extra lekker, maar verhoogt ook de voedingswaarde door probiotica en andere heilzame stoffen. Het is de perfecte manier om je gerechten een extra boost te geven!

Wat krijg je?
✅ Alle ingrediënten en materialen
✅ Zelfgemaakte fermentatiepotten om mee naar huis te nemen
✅ Een hand-out met recepten en fermentatietips
✅ Een gezellige en leerzame ervaring vol geur, kleur en smaak